Se pregătesc centrele de sacrificare a mieilor

Acestea pot fi deschise numai după ce primesc avizul DSVSA Hunedoara

Ne apropiem cu pași repezi de sărbătorile pascale, ceea ce înseamnă că va începe și forfota în piețele și magazinele din județ.

centre

Nici o masă fără miel

Știm cu toții că, de pe aproape pe nicio masă festivă, nu lipsește carnea de miel. Pentru ca hunedorenii să știe ce cumpără și să nu își pună sănătatea în pericol, inspectorii sanitar-veterinari încep, de săptămâna aceasta, verificările în zonele unde se vor comercializa produsele specifice Paștelui. „Din data de 27 martie vom începe controalele pentru sărbătorile Pascale. Vor fi verificate toate unitățile de producție și de desfacere a produselor de origine animală. De asemenea, vom fi foarte atenți la carnea și produsele din miel, prin verificarea salubrității și conformității cu legislația sanitar-veterinară. Totodată, se permite și deschiderea centrelor temporare de sacrificare a mieilor, în baza unor cereri efectuate de către primăriile care doresc să deschidă astfel de unități”, a declarat Mihai Jula, directorul Direcției Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara.

centre medalion

Șapte centre așteaptă avizul favorabil

Până în prezent, există șapte solicitări pentru deschiderea unor centre de sacrificare a mieilor, respectiv în Deva, Brad, Simeria, Orăștie, Hunedoara, Petroșani și Vulcan. Acestea vor avea un program bine stabilit, iar sacrificarea se va face doar sub atenta supraveghere a specialiștilor. „Centrele se vor deschide în perioada 30 martie- 12 aprilie, cu un program de sacrificare a mieilor în intervalul orar 07:00-17:00. Aceste acțiuni se vor desfășura sub supraveghere sanitar-veterinară permanentă. Centrele vor fi deschise doar la cererea agenților economici sau a reprezentanților primăriilor, în spații special amenajate. În cursul acestei săptămâni, cei care au despus deja cererile vor primi și răspuns din partea noastră”, a mai adăugat Mihai Jula.

Atenție de unde cumpărați carnea!

În județul Hunedoara, există un singur abator autorizat, care funcționează pe tot parcursul anului. Inspectorii sanitar-veterinari recomandă hunedorenilor să achiziționeze carnea de miel și preparatele din aceasta, din locuri special amenajate. Potrivit legii, pentru a oferi spre vânzare carne, măcelarii din punctele de sacrificare a mieilor trebuie să lucreze cu mănuși, sorțuri curate și căști speciale pe cap.

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

9 + 4 =

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

ACTUALITATE
Autobuz implicat într-un accident pe DJ 687 Hunedoara – Deva         ZILELE MAGHIARE DIN JUDEŢUL HUNEDOARA. Au fost decernate premiile ”Barcsay Ákos” 2018         FOTO: Accident grav pe autostradă. Șase mașini au fost implicate, iar șapte oameni au fost răniți         Probleme mari pe listele “Fără penali”. Sute de semnături anulate în Valea Jiului. Primarul Uricaniului, ameninţat cu o plângere penală!         Liga a treia. Victorie pentru CS Hunedoara, eșec pentru Deva         Mai multe drumuri județene devin drumuri forestiere         Amenzi pentru tăieri ilegale de lemne         Soarta minelor Lupeni şi Lonea e pecetluită. Nici măcar nu sunt luate în calcul în Strategia Energetică a României         Tânăr prins la furat în Hunedoara         Zilele Maghiare din Județul Hunedoara – 22-30 septembrie 2018         Episcopia Devei și Hunedoarei a câștigat procesul pentru numele și imaginea duhovnicului Arsenie Boca         Arborii de pe Bulevardul Corvin au fost extrași, pentru noua pietonală. Vor fi plantați alții în locul lor         Copilă de 10 ani, rănită pe trecerea de pietoni         Accident grav în Deva         Nicio speranță pentru gara Hunedoarei și pentru calea ferată spre Simeria, la șase luni de la închidere         CEH furnizează servicii de sistem de cel puţin 400 MW până în 2020         O seară de astronomie, airsoft pe timp de noapte și concert rock în Cetatea Devei         Expoziție la muzeu: „Frumusețea neconvențională. Arta tatuajului”.         Mircea Nistor a fost propus cetățean de onoare al județului Hunedoara         Lansare de carte: Dumitru Tâlvescu, volumul de versuri „Prosperia”