Se pregătesc centrele de sacrificare a mieilor

Acestea pot fi deschise numai după ce primesc avizul DSVSA Hunedoara

Ne apropiem cu pași repezi de sărbătorile pascale, ceea ce înseamnă că va începe și forfota în piețele și magazinele din județ.

centre

Nici o masă fără miel

Știm cu toții că, de pe aproape pe nicio masă festivă, nu lipsește carnea de miel. Pentru ca hunedorenii să știe ce cumpără și să nu își pună sănătatea în pericol, inspectorii sanitar-veterinari încep, de săptămâna aceasta, verificările în zonele unde se vor comercializa produsele specifice Paștelui. „Din data de 27 martie vom începe controalele pentru sărbătorile Pascale. Vor fi verificate toate unitățile de producție și de desfacere a produselor de origine animală. De asemenea, vom fi foarte atenți la carnea și produsele din miel, prin verificarea salubrității și conformității cu legislația sanitar-veterinară. Totodată, se permite și deschiderea centrelor temporare de sacrificare a mieilor, în baza unor cereri efectuate de către primăriile care doresc să deschidă astfel de unități”, a declarat Mihai Jula, directorul Direcției Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara.

centre medalion

Șapte centre așteaptă avizul favorabil

Până în prezent, există șapte solicitări pentru deschiderea unor centre de sacrificare a mieilor, respectiv în Deva, Brad, Simeria, Orăștie, Hunedoara, Petroșani și Vulcan. Acestea vor avea un program bine stabilit, iar sacrificarea se va face doar sub atenta supraveghere a specialiștilor. „Centrele se vor deschide în perioada 30 martie- 12 aprilie, cu un program de sacrificare a mieilor în intervalul orar 07:00-17:00. Aceste acțiuni se vor desfășura sub supraveghere sanitar-veterinară permanentă. Centrele vor fi deschise doar la cererea agenților economici sau a reprezentanților primăriilor, în spații special amenajate. În cursul acestei săptămâni, cei care au despus deja cererile vor primi și răspuns din partea noastră”, a mai adăugat Mihai Jula.

Atenție de unde cumpărați carnea!

În județul Hunedoara, există un singur abator autorizat, care funcționează pe tot parcursul anului. Inspectorii sanitar-veterinari recomandă hunedorenilor să achiziționeze carnea de miel și preparatele din aceasta, din locuri special amenajate. Potrivit legii, pentru a oferi spre vânzare carne, măcelarii din punctele de sacrificare a mieilor trebuie să lucreze cu mănuși, sorțuri curate și căști speciale pe cap.

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

20 − cincisprezece =

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

ACTUALITATE
CRIZA DEŞEURILOR. Gunoierul Consiliului Judeţean îngroapă Deva în mizerie. Primarul Oancea ameninţă cu ieşirea din ADI Deşeuri         Cât costă analiza de risc la CEH. Aproape 100.000 de euro pentru studiul făcut de polonezii de al GIG!         Două cadavre au fost scoase din pârâuri         Cod Galben de precipitații abundente – ploi, lapoviță, ninsori și polei         A sunat la 112 pentru a se plânge că este amendat de polițiști băuți         Aproape 200 de arme de foc au fost confiscate în Hunedoara         Au uitat de a treia bandă! O nouă expertiză tehnică pentru drumul dintre Hunedoara și Călan         Fiul lui Gheorghe Pogea, nominalizat printre „beizadelele” politicienilor de la Bruxelles         Un bărbat s-a aruncat de la etaj         Bătaie cumplită între elevii unei școli. O copilă a ajuns în spital         A făcut infarct la volan, iar mașina s-a răsturnat         Lucrările de restaurare a Castelului Corvinilor, în linie dreaptă. Contractul a fost semnat         Nemulțumiți lipsa investițiilor în infrastructura de distribuție a energiei electrice și de întârzierea avizelor         Patru suspecți de gripă în județul Hunedoara. Sunt sute de pneumonii!         PROIECT Peste 9 milioane de lei pentru modernizarea Casei de Cultură din Hunedoara         Bilanțul Inspectoratului de Poliție Județean Hunedoara         Arbori tăiați ilegal         Paramedicii Salvital vor fi preluaţi de ISU Hunedoara prin lege anul acesta         Accident mortal produs de un tânăr din Hunedoara         Un braconier prins de jandarmi a aruncat căpriorul împușcat