Pe alese. Mielul de Paşte, la ofertă pe Internet

Mai mici sau mai mari, bio sau din oi cu pedigree, miei de toate mărimile “zburdă” prin spaţiul virtual “aşteptând” cumpărătorii. În ultimele zile,  paginile de Internet dedicate anunţurilor s-au umplut de oferte din partea crescătorilor de ovine, care îşi prezintă marfa, virtual

oi

În pas cu vremurile moderne, ciobanii îşi vând mieii din bătătură, direct pe Internet. La doar două săptămâni distanţă de Sărbătoarea Paştelui, când carnea de miel este de neînlocuit de pe mesele creştinilor, ofertele de pe Internet fac cu ochiul hunedorenilor, deocamdată preţurile fiind asemănătoare cu cele de anul trecut.

La preţul de anul trecut

Simeria, Deva, Bălata, Aurel Vlaicu, Balşa, Hunedoara, Băiţa sau Călan sunt doar câteva dintre locaţiile din care crescătorii îşi ispitesc clienţii să îşi achiţiţioneze mielul pentru masa de sărbătoare. La fel ca şi anul trecut, cumpărătorii pot alege dintre mieluşei mai mici sau mai mari, bio sau din oi cu pedigree, din bătătura casei gospodarilor, sau direct din turmă. Pe net, în “viu”, kilogramul de carne de miel se comercializează cu 10-12 lei, iar gata tăiat se situează în jur de 21 de lei kilogramul.

Pentru toate buzunarele

“Vând miei metişi Suffolk, între 20 şi 30 kg fiecare”, sună anunţul unui comerciant din Hărău, care vine cu oferte pentru cei cărora le plac mieii mai rotofei, cu mai multă cărniţă. Omul cere 12 lei pe kilogram, comparativ cu cei care vând miei crescuţi bio, care se vând cu 18 lei pe kilogram în “viu” şi 25 de lei pe kilogram, cei gata pregătiţi pentru friptură. “Miel din propria gospodărie, crescut cu produse bio pentru mâncarea de Paşte sănătoasă”, îşi asigură crescătorul din Călan, cumpărătorii de pe Internet. Hunedorenii cu pretenţii care preferă oile neaoşe, din judeţ, pot apela la un comerciant din Simeria, care oferă şi certificat de calitate pentru marfa vândută. “Vând miei de Paşte, din oi de Haţeg, Breaza şi Oachişa cu certificat de calitate din gospodărie proprie Simeria”, spune omul care cere 21 pe kilogram, dacă mielul e gata tranşat şi 11 lei în “viu”. Hunedorenii care şi-au făcut deja socoteala pentru masa de Paşte, pot deja bate palma cu crescătorii şi rezerva mieii care le sunt pe plac. Este interesant de văzut ce preţuri vor cere comercianţii care vor vinde carnea de miel, în pieţele agroalimentare din judeţ.

Ce spun inspectorii sanitari

Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) din judeţ nu sunt întru totul de acord cu aceste practici, deoarece nu sunt tocmai legale. Mieii sacrificaţi în alte locuri decât centrele autorizate pot îmbolnăvi potenţialii cumpărătorii. “Carnea de miel se cumpără doar din centrele de tăiere autorizate, potrivit legii. Mieii pot fi cumpăraţi vii şi sacrificaţi la centrele de tăiere, dar în acest caz este necesar ca vânzătorul să elibereze pentru animalul respectiv formular de mişcare şi certificat. În schimb, este legal dacă mieii sunt sacrificaţi şi consumaţi doar în gospodăria proprie de către crescători”, spune Leontin Laslău, purtător de cuvânt al DSVSA Hunedoara.

 

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

9 + șase =

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

ACTUALITATE
CEH furnizează servicii de sistem de cel puţin 400 MW până în 2020         O seară de astronomie, airsoft pe timp de noapte și concert rock în Cetatea Devei         Expoziție la muzeu: „Frumusețea neconvențională. Arta tatuajului”.         Mircea Nistor a fost propus cetățean de onoare al județului Hunedoara         Lansare de carte: Dumitru Tâlvescu, volumul de versuri „Prosperia”         PE MINUS/ Rectificare de buget negativă la Lupeni. Primarul vrea să meargă în instanţă!         SALVARE LA ÎNĂLŢIME/ Simulare de cutremur la Vulcan. Cum a decurs exerciţiul         Super-tunelul construit la Orăștie, pe magistrala feroviară de mare viteză         Bani europeni pentru reabilitarea termică a blocurilor din Deva         Cronica unei ecologizări mânjite populist de primarul Cazacu         „Găinarii” lemnelor de foc amendați de Poliție         A secat complet Lacul Săulești         TURISM. Un australian vrea să investească în Pasul Vîlcan         Intervenţii. Îşi unesc eforturile pentru a salva Termocentrala Paroşeni         PUTEREA IA PRESA LA DEMOLAT CU LISTE. PSD strânge semnături de la populaţie pentru sancţionarea unor posturi de televiziune         Vino în echipa noastră, Star Assembly angajează!         Doi adolescenți au furat autoturismul unui localnic din Hunedoara și au provocat un accident rutier         Minori prinși în timp ce spărgeau o mașină         Accident grav pe DN 7, provocat de un motociclist         Accident grav pe DN 7A: un șofer a lovit cu mașina un cap de pod