O carte despre alimentație, dar nu numai

Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva și Curtea Veche Publishing a organizat în cadrul Salonului Hunedorean al Cărții, o întâlnire cu renumitul medic nutriționist Mihaela Bilic care, cu acest prilej, și-a lansat la Deva volumul „ABC de nutriție”, prima carte pentru copii scrisă de un medic nutriționist din România.

Foarte cunoscută din numeroasele apariții la posturile de televiziune, dr. Mihaela Bilic a atras un public numeros, foarte divers, care a venit să afle direct de la această sursă autorizată „secretele” unei alimentații sănătoase, mai ales pentru copii. De altfel, cartea se adresează acestui public, copiilor, cărora li se explică, cu ajutorul unui limbaj adecvat, simplu, cu desene sugestive, cu grafice, scheme și teste, ce înseamnă în epoca noastră o alimentație care să nu dăuneze organismului.

Autoarea insistă asupra faptului că, dacă vrem o revoluție în maniera de abordare a alimentației, atunci trebuie să pornim de la momentul zero, adică din copilărie. Copiii trebuie învățați să discearnă între ceea ce este sănătos și ceea ce dăunează, ei trebuie să-și formeze o percepție despre alimentație radical diferită de cea existentă până acum, să-și creeze obiceiuri noi, sănătoase.

La prima vedere, cartea semnată dr. Mihaela Bilic se adresează copiilor, e scrisă într-un limbaj accesibil, dar ea este la fel de utilă și adulților pentru că niciodată nu e prea târziu pentru a face o schimbare radicală în deprinderile alimentare.

Volumul este structurat pe trei mari capitole – Mâncarea, hrană pentru corp, Principalele categorii de nutrienți și Marile familii de alimente – și în paginile ei sunt inserate numeroase informații necesare unei alimentații sănătoase, precum și sfaturi oferite cu competență, sfaturi care, odată aplicate, duc cu siguranță la o viață bazată pe o alimentație adecvată provocărilor acestui secol.

Așa cum precizează editura, volumul „conține tot ce trebuie să știm despre mâncare, nutrienți, calorii și etichete. Micii cititori pot învăța să devină detectivi de etichetă, își pot forma obiceiuri bune de mâncat, vor ști ce înseamnă farfuria ideală și vor învăța să aprecieze mâncarea prin gustul bun și beneficiile pe care le poate aduce organismului”.

Pentru publicul care a luat parte la întâlnirea cu dr. Mihaela Bilic, a fost un privilegiu deosebit de a afla lucruri noi, utile și atât de necesare în condițiile în care zilnic, în magazine, piețe, supermarketuri, ne aflăm sub permanentul asalt al unor produse alimentare pe care nu le cunoaștem și care trebuie cumpărate cu mult discernământ și în cunoștință de cauză. Secretul unei vieți sănătoase este o alimentație sănătoasă, iar pentru aceasta avem nevoie de informație. Cartea Mihaelei Bilic oferă toate aceste informații și, de aceea, se va bucura de interesul unui public tot mai larg.

La finalul lansării a urmat o sesiune de autografe oferite doritorilor de către renumitul nutriționist.

Ioan Sebastian Bara

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

opt + șaptesprezece =

ACTUALITATE
Primăria Hunedoara și-a modernizat sala de ședințe         Forțe de ordine sporite la evenimentele din preajma zilei de 1 Mai         MĂRTURII. Cum a fost denunțat Eugen Evu, de colegi, cu ocazia vizitei lui Nicolae Ceaușescu         Mărturii din „orașul depravării”, al anilor 1940, unde prostituția clandestină scăpase de sub control         Ovidiu Moș a fost ales primar interimar al municipiului Deva         INVITAȚIE LA MIȘCARE. La start, în Crosul Cetății Regale a Hațegului         Ucigașul celor două surori din Balomir a fost condamnat         1 Mai, zi cu porți deschise la Sarmizegetusa Regia         Primăria Deva în blocaj. Ovidiu Moş (PSD), favorit la preluarea atribuţiunilor de primar         Cetățile dacice au fost ecologizate de voluntari         Matrița antică din Sarmizegetusa Regia a fost evaluată la 560.000 de lei         ARHIVELE HUNEDOAREI. Mărturii rare din Lagărele de prizonieri sovietici din Valea Jiului         Primăria Deva, după încarcerarea lui Mircia Muntean         OPORTUNITĂŢI. Finanţări pentru reducerea poluării cu gunoi de grajd         Planurile Apa Prod: modernizarea cu fonduri UE a rețelei de apă și canalizare din toate comunele mari         TRAGEDIA COPIILOR ALPINIȘTI. Parchetul General a preluat ancheta „Avalanșei mortale” din Retezat         Grupare de traficanți de hașiș a acuzată că transporta drogurile în stomac         Senatoarea Carmen Hărău: “Sunt onorată că am fost desemnată, printr-un vot masiv, să fiu președintă a Comisiei de Onoare și Arbitraj!”         Hoți de mașini prinși de polițiști         Șantierul autostrăzii Lugoj – Deva a fost inspectat de ministrul Transporturilor