Laptele vândut în dispreţul normelor legale

Teoretic, în Piaţa Agroalimentară din Petroşani se interzice comercializarea laptelui după ora 10.00. Practic, tarabele sunt pline de sticle cu lapte chiar şi la orele 11.00- 12.00, când căldurile sunt deja sufocante.

laptePotrivit unei măsuri impuse de Direcţia Sanitar – Veterinară, în zilele cu temperaturi ridicate comercianţii de lapte nu mai pot comercializa acest produs dupã ora 10 şi asta datorită pericolului de alterare a laptelui. Responsabilii pieţelor sunt obligaţi sã se asigure de ducerea la îndeplinire a acestei norme, despre care toţi comercianţii au fost înştiinţaţi prin intermediul unor afişe puse la vedere. În teorie totul funcţionează ca la carte, dar în practică lucrurile stau cu totul diferit. Piaţa Agroalimentară din Petroşani este plină de PET-uri cu lapte, cu care ţăranii te îmbie chiar deasupra de afişele de avertizare.

Şi nici un oficial nu pare deranjat de faptul că laptele continuă să fie vândut la orice oră din zi, fiind ţinut afară şi nu în frigidere, care de altfel nu exisă în piaţa centrală din Petroşani. Ioan Pristavu, şeful Administraţiei Pieţelor Petroşani ne explică şi de ce nu mai poate fi comercializat laptele după ora 10.00, dar este în concediu şi nu ştie de ce pe mese sticlele cu lapte sunt expuse chiar şi la ora 12.00. Un înlocuitor al acestuia ar fi, dar are ceva probleme de familie şi lipseşte, iar inspectorul angajat special la Administraţia Pieţelor ca să se ocupe de siguranţa alimentelor a fost sunat chiar de către Ioan Pristavu în legătură cu situaţia de sub nasul lui. În tot acest timp, ţăranii încearcă să câştige un ban în plus şi ne asigură că laptele este proaspăt muls şi abia adus în piaţă, aşa că este numai bun pentru consumul uman. Cât despre normele legale, acestea par pur facultative, atâta timp cât responsabilii doar mimează respectarea lor.

O soluţie ar fi aducerea unor vitrine frigorifice, unde laptele să fie păstrat în condiţii propice, şi care ar trebui să fie amplaste în Hala Agroalimentară, dar de la vorbă la faptă drumul este ceva mai lung.

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

nouă − doi =

ACTUALITATE
Monica Iacob Ridzi află dacă va fi eliberată         Perversiuni între copii, în curtea fostei mine Aninoasa         Accident grav în Vețel: un autocar și un camion au fost implicate         A murit jurnalistul Andrei Dumitru Vlad         GOSPODĂREŞTE. Firma care se ocupă de deszăpeziri la Deva este pregătită să intervină         Apel umanitar. Ioan Vălean are nevoie urgentă de o transfuzie de sânge         Colecționar de antichități lăsat fără artefactele antice provenite din Munții Orăștiei         Microbuz implicat într-un accident rutier pe DN 66         Se strică vremea. Vin ninsori abundente         Premianții Concursului Internațional de Interpretare Vocală         S-a redeschis traficul rutier pe Podul peste Mureș         Hoți de lemne prinși în pădurea Petroșaniului         Când va începe restaurarea vechii biserici din Boz         Doru Vișan – fost director al Termocentralei Paroșeni, lăsat de hoți fără electrocasnice         Cât va costa intrarea la patinoar în Deva         Cetatea Devei la Târgul de Turism         Doi jandarmi au salvat o femeie din mâinile unui jefuitor         Proiectul vânzării terenului de 80.000 de metri pătrați unei companii germane a fost respins         Angajații APIA Hunedoara au continuat protestul         Hunedoara anilor 1960, descrisă de scriitori: orașul uriaşului complex de uzine unde fierbe în clocot oţelul