Invitaţie la drumeţie: Poftiţi la Blăjeni, în sezonul cireşelor

Comuna din Ţara Zarandului este cunoscută, în special, pentru ţuica făcută din „fructele moacre”, un produs ecologic, care se găseşte în prea puţine părţi ale ţării

Ca toate localităţile rurale din partea hunedoreană a Ţării Zarandului, şi comuna Blăjeni are o frumuseţe aparte.

Produse ecologice

blajeni primar

Aceasta este dată atât de cadrul natural, dar şi de alte aspecte. Aici întâlnim peisaje superbe, celebrul grup de tulnicărese, meşteri populari, monumente care evocă amintirea eroilor moţi, dar şi altele, cum ar fi o legendă. Această legendă spune că eşti un bun blăjenar dacă ai cireş în poartă, un cal alb în curte şi să te cheme Candin, lucruri care se găsesc, şi în zilele noastre, în multe gospodării din localitate. “ Aceste aspect s-au mai schimbat de-a lungul timpurilor, dar cireşi se găsesc, şi nu doar în poartă, ci livezi, caii nu sunt doar albi, dar cam fiecare blăjenar are unul, iar cu numele de Candin, chiar dacă nu îl purtăm toţi, ne mândrim, fiind specific comunei. Fiind într-o zonă relativ izolată, nu avem probleme cu poluarea. Cu siguranţă acesta este motivul în care o bună parte dintre concetăţenii mei au început, încetul cu încetul, să practice agricultura ecologică. Rezultatele, pentru început, aşa cum ne aşteptam, nu sunt extrem de spectaculoase, dar se merge pe un drum bun. Avem, aşadar, produse ecologice sută la sută, care se găsesc mai greu în pieţe, deoarece, în multe cazuri, costul transportului este relative similar cu cel al mărfurilor vândute. Şi, totuşi, produsele de Blăjeni ajung şi în localităţile urbane, deoarece din fiecare gospodărie din comună este măcar o persoană plecată la oraş. Practic, Blăjeniul se populează la sfârşit de săptămână. Sperăm ca acest lucru să fie un prim pas de atragere a orăşenilor non-blăjenari, dacă pot spune aşa, către comuna noastră. Şi, în plus, la noi nu a pătruns “partea rea” a civilizaţiei, iar oamenii sunt curaţi din acest punct de vedere, şi sperăm să păstrăm acest aspect încă mulţi ani de acum înainte”, a spus Horia Flavius Jurca, primarul comunei hunedorene Blăjeni.

Mândria blăjenarilor

blajeni cirese obligatoriu

Pe lângă aceasta blăjenarii, se mai mândresc cu un lucru, cu ţuica de cireşe. „Pentru a scoate o ţuică de cireşe aşa cum trebuie este mult de muncă. În plus, cantităţile produse nu sunt foarte mari, aşa că mare parte a acestei licori, a cărei tărie este în jur de 60 de grade, ca la orice vinars întors care se respect, este ţinută pentru consumul propriu ori pentru o degustare cu apropiaţii. Ar fi ideal dacă am reuşi să omologăm acest veritabil brand al comunei, dar birocraţia este mare şi costurile sunt enorme. Oricum, la noi în comună se va produce în continuare ţuica de cireşe, iar cei care trec pe la noi şi o gustă pot fi siguri că nu este contrafăcută, la fel cum naturale sunt şi celelalte fructe şi legume care se cultivă prin zonă. Blăjeniul este o comună cu oameeni binecuvântaţi şi este o binecuvântare să fii în fruntea unei astfel de comunităţi ”, a declarat Horia Flavius Jurca, primarul comunei Blăjeni. Iar acum, fiind în sezonul cireşelor, o plimbare prin Blăjeni este un lucru extrem de plăcut, vizitatorii urmând a rămâne, cu siguranţă, cu amintiri de neuitat.

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

7 + cinci =

ACTUALITATE
Tragedie pe aerodrom: a murit un tânăr de 17 ani         Accident mortal pe trecerea de pietoni         Tânăr reținut după un scandal în stația de taxi         Blues în creierii munţilor         Ziua Rangerilor de pretutindeni         Traficanții de droguri care au adus în țară aproape opt kilograme de cannabis. Le-au ascuns în stomac         O tânără însărcinată în luna a cincea i-a reclamat pe polițiști: „M-au umilit!”         A murit medicul ginecolog Gheorghe Lazăr         „Sub semnul lupului”, la DACFEST 2017         Vandalisme în Hunedoara         “PREMIANŢII FĂRĂ PREMII”, VARIANTA NASOALĂ. Consiliul Judeţean Hunedoara acordă diplome de excelenţă second hand         OPERAȚII PE RETINĂ. Performanțe la Clinica de Oftalmologie Opticline din Deva         Un jandarm montan a devenit eroul unui copil de șapte ani         “DECÂT” BUCUREŞTI. Niciun oraş din “provincie” nu-i destul de bun pentru Guvernul PSD         Hanul vechi din Orăștie a devenit monument al degradării         Adevărul despre jaful de la Castelul Corvinilor. Ce nu s-a aflat în aproape două luni de la dispariția banilor         ÎN ZONA ORĂŞTIE. Un absolvent din zece schimbă şcoala cu şomajul         Accident rutier grav provocat de o tânără de 21 de ani         Doi adolescenți de 16 ani au furat mașina unei tinere și au plecat la plimbare         Soarta tristă a faimoasei biserici de marmură din Alun