Invitaţie la drumeţie: Poftiţi la Blăjeni, în sezonul cireşelor

Comuna din Ţara Zarandului este cunoscută, în special, pentru ţuica făcută din „fructele moacre”, un produs ecologic, care se găseşte în prea puţine părţi ale ţării

Ca toate localităţile rurale din partea hunedoreană a Ţării Zarandului, şi comuna Blăjeni are o frumuseţe aparte.

Produse ecologice

blajeni primar

Aceasta este dată atât de cadrul natural, dar şi de alte aspecte. Aici întâlnim peisaje superbe, celebrul grup de tulnicărese, meşteri populari, monumente care evocă amintirea eroilor moţi, dar şi altele, cum ar fi o legendă. Această legendă spune că eşti un bun blăjenar dacă ai cireş în poartă, un cal alb în curte şi să te cheme Candin, lucruri care se găsesc, şi în zilele noastre, în multe gospodării din localitate. “ Aceste aspect s-au mai schimbat de-a lungul timpurilor, dar cireşi se găsesc, şi nu doar în poartă, ci livezi, caii nu sunt doar albi, dar cam fiecare blăjenar are unul, iar cu numele de Candin, chiar dacă nu îl purtăm toţi, ne mândrim, fiind specific comunei. Fiind într-o zonă relativ izolată, nu avem probleme cu poluarea. Cu siguranţă acesta este motivul în care o bună parte dintre concetăţenii mei au început, încetul cu încetul, să practice agricultura ecologică. Rezultatele, pentru început, aşa cum ne aşteptam, nu sunt extrem de spectaculoase, dar se merge pe un drum bun. Avem, aşadar, produse ecologice sută la sută, care se găsesc mai greu în pieţe, deoarece, în multe cazuri, costul transportului este relative similar cu cel al mărfurilor vândute. Şi, totuşi, produsele de Blăjeni ajung şi în localităţile urbane, deoarece din fiecare gospodărie din comună este măcar o persoană plecată la oraş. Practic, Blăjeniul se populează la sfârşit de săptămână. Sperăm ca acest lucru să fie un prim pas de atragere a orăşenilor non-blăjenari, dacă pot spune aşa, către comuna noastră. Şi, în plus, la noi nu a pătruns “partea rea” a civilizaţiei, iar oamenii sunt curaţi din acest punct de vedere, şi sperăm să păstrăm acest aspect încă mulţi ani de acum înainte”, a spus Horia Flavius Jurca, primarul comunei hunedorene Blăjeni.

Mândria blăjenarilor

blajeni cirese obligatoriu

Pe lângă aceasta blăjenarii, se mai mândresc cu un lucru, cu ţuica de cireşe. „Pentru a scoate o ţuică de cireşe aşa cum trebuie este mult de muncă. În plus, cantităţile produse nu sunt foarte mari, aşa că mare parte a acestei licori, a cărei tărie este în jur de 60 de grade, ca la orice vinars întors care se respect, este ţinută pentru consumul propriu ori pentru o degustare cu apropiaţii. Ar fi ideal dacă am reuşi să omologăm acest veritabil brand al comunei, dar birocraţia este mare şi costurile sunt enorme. Oricum, la noi în comună se va produce în continuare ţuica de cireşe, iar cei care trec pe la noi şi o gustă pot fi siguri că nu este contrafăcută, la fel cum naturale sunt şi celelalte fructe şi legume care se cultivă prin zonă. Blăjeniul este o comună cu oameeni binecuvântaţi şi este o binecuvântare să fii în fruntea unei astfel de comunităţi ”, a declarat Horia Flavius Jurca, primarul comunei Blăjeni. Iar acum, fiind în sezonul cireşelor, o plimbare prin Blăjeni este un lucru extrem de plăcut, vizitatorii urmând a rămâne, cu siguranţă, cu amintiri de neuitat.

Comentarii FB

comentarii




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

10 + 1 =

ACTUALITATE
L-au acuzat degeaba. Medicul Bende Barna Gavril a câștigat procesul cu ANI         TEATRU LA PRIMARIA DEVA. Oancea vs. Mareş, „Ce formidabilă harababură”         Femeie rănită grav de mașina scăpată de sub control, care a intrat pe trotuar         Încă un an eșuat pentru furnalul de la Govâjdia, cel mai vechi din România         Localnicii își bat joc de cea mai spectaculoasă cascadă cu ape termale         Atenție! Se montează parapeți pe DN 7, la ieșirea din Deva și în Mintia         Agresiune într-o școală din Călan         Hunedoreni reținuți în dosarul jafului vagoanelor de cărbune         Peste 100 de candidați pe posturile de ofițeri și agenți de poliție         Gestul motocicliștilor care au schimbat viaţa „bunicului Victor“         Grupare de hoți de cărbune destructurată. Prejudiciul este imens         Elevii din Hunedoara dați dispăruți de familii au revenit acasă         Mii de familii au rămas în beznă în urma fenomenelor meteo extreme         Ziua Unirii Principatelor Române, celebrată în Hunedoara         Cod portocaliu de vreme rea în județul Hunedoara         SCÂNTEI ÎN CL DEVA. Răzvan Mareş rămâne vice. PSD trage clapă devenilor         Sarmizegetusa Regia se va închide pentru 30 de zile         Doi adolescenți sunt dați dispăruți         Soarta celor doi viceprimari ai Devei va fi decisă         Doliu în breasla magistraților din Hunedoara